¿Por qué a tu cerebro le encanta la creatina? ¡El secreto revelado!

Ah, ¡la creatina! Esta conocida sustancia natural deportistas y y culturistas. ¿Pero sabía que su cerebro también es un gran fan de la creatina? Pues prepárate, porque estás a punto de descubrir por qué a tu cerebro le encanta la creatina y cómo puede mejorar tus capacidades cognitivas. Así que toma una taza de té, … Leer más

Los beneficios de ayunar sin dejar de comer

El ayuno es una práctica cada vez más popular para la salud y la pérdida de peso pero a muchas personas les resulta difícil seguir un régimen de ayuno estricto. Afortunadamente, existe una alternativa: ayunar sin dejar de comer. Este método de ayuno puede ofrecer beneficios similares a los del ayuno tradicional, al tiempo que … Leer más

Ramadán 2024: ¿Cómo gestiona su dieta?

El Ramadán, periodo de ayuno desde la salida hasta la puesta del sol, plantea retos únicos para el cuerpo y la salud. Durante este mes, los hábitos alimentarios cambian considerablemente, lo que puede influir en nuestro peso y bienestar general. De hecho, las comidas, a menudo ricas y festivas, al final del ayuno y la … Leer más

¿Qué es la dieta sin gluten?

El gluten no se recomienda en diversas circunstancias. En la mayoría de los casos, las personas que no lo consumen lo digieren mal. Otros no pueden tomarlo por ser alérgicos al gluten o celíacos. Mientras que algunas personas deciden dejar de comerlo por elección personal o simplemente para seguir la moda “sin gluten”. Sea cual … Leer más

¿Qué es el flexitarismo?

El movimiento hacia una dieta más sostenible está en auge, y el flexitarianismo va a la cabeza. Este enfoque equilibrado de la alimentación implica reducir el consumo de carne. Pero no tiene por qué prescindir de sus platos favoritos. No sólo ayuda a proteger el medio ambiente, sino que también puede mejorar tu salud y … Leer más

¿Qué es la dieta baja en FODMAP?

La dieta baja en FODMAP es un método nutricional diseñado para reducir los síntomas del SII limitando los alimentos ricos en azúcares fermentables conocidos como FODMAP (oligo-, di-, monosacáridos y polioles fermentables). Este tipo de dieta suele estar supervisada por profesionales sanitarios. El objetivo es evitar alimentos como los frutos secos, las legumbres, los productos … Leer más

Consejos para una comida navideña equilibrada

La Navidad es sinónimo de regalos, reencuentros, alegría y, por supuesto, comida. Como todos los años, la cena de Navidad hay que planificarla con mucha antelación. Desde finales de noviembre, ya estamos pensando en la lista de la compra que necesitaremos para completar este momento tan esperado. Pensamos en las mejores recetas para un aperitivo … Leer más

Azúcar: ¿Cómo liberarse de su dominio?

Reducir nuestra ingesta de azúcares añadidos es una excelente opción para llevar una dieta y un estilo de vida más saludables. Obviamente, sus efectos negativos en nuestro cuerpo son reales. Por eso es importante reducir su consumo diario. El azúcar añadido, “escondido” en mi plato Los azúcares añadidos se mezclan en los alimentos y bebidas … Leer más

¿Con qué podemos sustituir las almendras? Centrarse en las chufas

Los frutos secos son sabrosos, pero si su hijo es alérgico a ellos, deben excluirse completamente de la dieta. Sin embargo, hay un alimento con sabor a almendra dulce que puede utilizarse como alternativa: la chufa. Aunque se llama chufa, no es una nuez, sino un tubérculo Una visita obligada Alergia a los frutos secos … Leer más

¿Para qué sirven las bayas y las semillas?

La naturaleza está llena de alimentos comestibles y sabrosos. Nos permite recurrir a una dieta 100% orgánico. Todos buscamos bienestar prestando atención a lo que comemos y a lo que es bueno para nuestra salud. No somos inmunes a diabetes y las enfermedades cardiovasculares hipertensión enfermedades cardiovasculares y sobrepeso. Teniendo esto en cuenta, las bayas … Leer más

¿Son saludables las bebidas de origen vegetal?

Las bebidas de origen vegetal son una excelente alternativa a los productos lácteos para las personas con intolerancia. Hoy en día, tenemos muchas opciones a la hora de elegir una bebida vegetal para acompañar nuestro tazón de cereales: el arroz, el cáñamo, el coco, la soja o incluso la avena pronto habrán sustituido a la … Leer más

¿La proteína de soja es buena para la salud?

Todos los productos a base de soja, como el tempeh, el tofu y las bebidas vegetales a base de soja, son muy ricos en proteínas vegetales. La proteína de soja también está disponible en polvo. Puede utilizarse para complementar una sesión de entrenamiento deportivo o para suplir cualquier carencia de proteínas. Muchas personas no consumen … Leer más

Un tranquilo cambio de dieta en verano

alimentation estivale

El verano está a la vuelta de la esquina. La ropa, el entorno, el clima… Todo cambia tras los largos meses de lucha contra el frío. Y nuestra dieta también se ve afectada por este trastorno. Para pasar de una dieta rica a una más ligera y “comedida”, es necesaria una transición. Nuestro cuerpo puede … Leer más

Alimentos permitidos en la dieta AIP: Enfoque en la marca Ecoideas

A veces es difícil saber qué alimentos están “permitidos” en la primera fase del protocolo IPA. El primer paso de la dieta es eliminar todos los alimentos que pueden ser problemáticos para las personas con enfermedades autoinmunes: Semillas, legumbres, judías, lácteos, huevos, oleaginosas y solanáceas. Y no olvidemos los aditivos alimentarios. Hoy vamos a centrarnos … Leer más

Descubra el protocolo paleo AIP para aprender a controlar sus síntomas

El protocolo AIP es una dieta de eliminación a corto plazo. Este método permite a las personas con enfermedades autoinmunes determinar si tienen alergias o sensibilidades alimentarias. Esta dieta llamada “Paleo AIP” ayuda a aumentar la calidad nutricional del plato a diario. Como resultado, la flora intestinal, así como todo el cuerpo, vuelve a un … Leer más

Recetas originales con productos de la marca Écoidées

Nos encanta la buena comida, y nos encanta presentar a nuestros invitadosnuevos sabores y, sobre todo, ¡la originalidad! Ya se trate de recetas corrientes o exóticas, utilizamos nuestro arte culinario para impresionar a nuestros amigos y familiares con recetas creativas y, al mismo tiempo, responsables. Ése es exactamente el espíritu con el que la marca … Leer más

¿Qué beneficios aportan las algas a la salud?

Las algas son plantas de origen acuático natural. Las hay de varios tipos: verdes, pardas y rojas. También conocidas como talófitas, son ejemplares formados íntegramente por talo. No tienen raíces, tallos ni hojas, sólo un aparato vegetativo. Desde que aparecieron hace más de mil millones de años, no han dejado de desarrollarse. Existen innumerables variedades, … Leer más

El mes sin alcohol

El mes sin alcohol

El año nuevo rima con buenos propósitos, el tiempo soñado para rehacer y reinventarte. Este cambio de horario marca un nuevo comienzo para todos. Coma más saludablemente, haga más ejercicio o incluso comience a destetar , todos establecen sus metas para cambiar su vida. En este objetivo de buenos propósitos, enero se pone bajo el signo del mes sin alcohol . Este desafío … Leer más

Omega 3/Omega 6: una cuestión de equilibrio

Los ácidos grasos poliinsaturados omega 6 (ácido linoleico) y omega 3 (ácido alfa-linolénico) son esenciales porque nuestro organismo no puede sintetizarlos. El omega 6 se encuentra en determinados aceites vegetales, carne, pescado, huevos, mantequilla y queso, mientras que el omega 3 se encuentra en determinados aceites vegetales, pescado azul, semillas de chía, semillas de lino … Leer más

El protocolo de dieta proteica médica

La dieta hiperproteica, también conocida como Dieta Médica Proteinada, es lo que podríamos llamar la fase 0 de la dieta hiperproteica. La pérdida de peso es muy rápida (generalmente de -2 a -2,5 kilos / semana), sin hambre ni cansancio. Durante este periodo de dieta, sólo se consumen sobres hiperproteicos, verduras autorizadas, agua y un … Leer más