¿Cuáles son los beneficios de la arcilla para tu salud?

La arcilla, que a menudo se encuentra cerca del agua, se considera un indicador de su presencia en la naturaleza. Con una historia estrechamente ligada al agua, el ser humano se ha apropiado instintivamente de ella y la ha integrado en su vida y en su cultura. Es uno de los materiales más antiguos utilizados … Leer más

¿Por qué es fundamental consumir mucha fibra?

Las fibras alimentarias son polímeros de hidratos de carbono,principalmente de origen vegetal. Estos hidratos de carbono comestibles, de origen y composición química muy heterogéneos, no pueden digerirse ni absorberse en el intestino delgado humano. Por tanto, pasan intactos al colon, donde son fermentados por la microbiota intestinal. Esta fermentación da lugar a la producción de … Leer más