L’alimentation contrôlée en sel

L’alimentation contrôlé en sel, comment l’aborder sereinement ? Introduction L’alimentation contrôlée en sel est une préoccupation majeure pour de nombreuses personnes, notamment celles souffrant d’hypertension ou de problèmes rénaux. En 2020, l’OMS indique la population mondiale consomme trop de sel (9 à 12g/j au lieu de 5g/j). Pour autant, réduire sa consommation de sel peut … Lire plus

Comment prévenir et traiter l’anémie grâce à l’alimentation ?

Représentation d’aliments riches en fer : foie, œufs, légumes verts, légumineuses, fruits secs et oléagineux – essentiels dans la prévention de l’anémie ferriprive

L’anémie se caractérise par une baisse du nombre de globules rouges ou de leur teneur en hémoglobine. Elle réduit la capacité du sang à transporter l’oxygène. Cette condition peut entraîner fatigue, essoufflement et autres symptômes qui nuisent à la qualité de vie. Heureusement, il existe des traitements efficaces et des mesures préventives. L’alimentation constitue l’une … Lire plus

Le régime Vegan est-il bon pour la santé ?

Image illustrant le mode de vie végan avec des légumes frais, des graines et des fruits, symbolisant une alimentation végétale équilibrée et saine.

En France, selon une étude datant de 2020, les français sont de plus en plus conscients des conséquences de leur alimentation sur leur santé mais aussi l’environnement. En effet, les changements alimentaires sont visibles et certains se tournent vers une alimentation végétarienne ou végétalienne (2.2% de la population). D’autres optent même vers le mode de … Lire plus

Nutella, sucre et Alzheimer : une vérité qui fait froid dans le dos

Bocal de Nutella vide symbolisant la consommation excessive de sucre, un facteur de risque potentiel pour des maladies comme la démence et la maladie d'Alzheimer. Le sucre contenu dans des produits populaires tels que le Nutella est lié à des troubles cognitifs, notamment l'augmentation des plaques amyloïdes dans le cerveau, un facteur clé dans le développement de la maladie d'Alzheimer. Cette image illustre l'impact du sucre sur la santé cognitive et les dangers d'une alimentation riche en sucre

Les aliments ultra-transformés comme brioches industrielles, barres chocolatées, pâtes à tartiner, sodas et boissons sucrées, poêlées de légumes, certaines charcuteries sont évalués par la classification NOVA comme niveau 4. Ils comportent de nombreux additifs, arômes, sucres en excès ou ont subi des traitements déstructurants (extrusion, soufflage…). Un des exemples-phare est une célèbre pâte à tartiner … Lire plus

Émulsifiants alimentaires = Danger pour la santé ?

Gâteau industriel avec des étiquettes indiquant la présence d’additifs alimentaires (E110, E142, E160, E213, E513), entouré d’éléments de laboratoire illustrant les risques des émulsifiants sur la santé.

Les changements socio-économiques et culturels des dernières décennies ont mené à une augmentation significative de la consommation d’aliments transformés, souvent riches en additifs alimentaires comme les émulsifiants. Ces composés, présents dans des produits tels que le beurre, le lait, la mayonnaise, et les pâtisseries, jouent un rôle crucial en permettant de mélanger des ingrédients immiscibles … Lire plus

Fibres alimentaires et obésité : Le rôle clé du pharmacien

Une pharmacienne examine un médicament tout en travaillant sur un ordinateur dans une pharmacie. Cette image illustre le rôle crucial du pharmacien dans l'accompagnement des patients en surpoids ou obèses, notamment par des conseils nutritionnels et la recommandation de compléments alimentaires pour améliorer la santé intestinale et gérer le poids.

Il est largement reconnu par les chercheurs qu’un régime alimentaire riche en fibres protège contre l’obésité et le diabète. Cependant, les mécanismes impliqués étaient restés mystérieux pendant près de deux décennies. En 2014, une équipe franco-suédoise composée de chercheurs du CNRS, de l’Inserm et de l’Université Claude Bernard Lyon 1 (Unité Inserm 855 « Nutrition … Lire plus

À quoi sert la balance InBody ?

Balance InBody moderne dans un cabinet médical avec un professionnel de santé en arrière-plan.

La balance InBody est un appareil de mesure de la composition corporelle qui utilise la technologie de l’analyse d’impédance bioélectrique (BIA). Conçue pour fournir des données précises et détaillées sur la composition corporelle, elle est devenue un outil incontournable pour les professionnels de la santé, les entraîneurs sportifs et les particuliers soucieux de leur bien-être. … Lire plus

À quoi servent les BCAA disponibles en pharmacie ?

L'image représente un flacon de BCAA acheté en pharmacie qui se renverse. Les gélules rouge et blanche forment le mot BCAA sur un fond bleu.

Les acides aminés à chaîne ramifiée sont plus connus sous l’acronyme BCAA (Branched-Chain Amino Acids). Ils représentent un groupe de trois acides aminés essentiels : leucine, isoleucine et valine. Disponibles en pharmacie sous forme de compléments alimentaires, ils jouent un rôle crucial dans le monde du fitness et de la santé en général. Cet article … Lire plus

Héritage épigénétique : l’impact de l’alimentation de nos parents sur notre santé.

L'image représente une assiette de poulet frit sur fond bleu

La santé est un héritage qui se transmet parfois de manière inattendue. Outre la génétique, saviez-vous que l’alimentation de vos parents pourrait avoir une incidence sur votre propre santé ? Dans cet article, nous explorerons ce lien fascinant entre alimentation, épigénétique, et les ramifications transgénérationnelles. Si vous êtes intéressé par les mystères de la génétique … Lire plus

Qu’est-ce que le régime DASH ?

l'image représente une main qui tient une haltère jaune, avec un mètre ruban et un coeur rouge sur le côté.

Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est une approche alimentaire spécifiquement conçue pour aider à abaisser la pression artérielle et améliorer la santé globale. En mettant l’accent sur des aliments riches en nutriments et en réduisant la consommation de sodium, ce régime a gagné en popularité comme moyen efficace de gérer l’hypertension et … Lire plus

Cell Regenea : La nutrigénomique pour ralentir le vieillissement prématuré des cellules

L'image représente des flacons de gélules pour illustrer la gamme cell regenea nutrigénomique épigénétique.

Le vieillissement cellulaire est un phénomène biologique qui suscite de plus en plus d’intérêt en raison de ses implications sur la santé et la qualité de vie. Dans ce contexte, le complément alimentaire Lifegen Cell Regenea Antioxydant du laboratoire Biocyte se présente comme une solution innovante basée sur la nutrigénomique. Cet article examine les principes actifs … Lire plus

Le sucre est une drogue : vrai ou faux ?

l'image représente un plateau de donus

L’ubiquité du sucre dans notre alimentation moderne soulève des préoccupations quant à ses effets sur notre santé, en particulier sur le fonctionnement de notre cerveau. Des recherches scientifiques ont révélé des similitudes frappantes entre les effets du sucre sur le cerveau et les mécanismes neurologiques associés aux substances addictives. Dans cet article, nous nous plongerons … Lire plus

Doit-on vraiment manger du poisson ?

Doit-on vraiment manger du poisson

Manger du poisson n’est pas fondamentalement mauvais pour la santé, mais au fil des années, de plus en plus d’études ont montré qu’en raison de la surpêche et de la grande quantité de plastique dans nos mers, le poisson contient de plus en plus de substances toxiques malsaines. Les toxines présentes dans le poisson Certaines … Lire plus

Décryptage du régime OMAD : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir

L'image représente une assiette avec des couverts et un rével pour illustrer la période de jeune. Décryptage du Régime OMAD Tout ce que vous avez toujours voulu savoir

Vous avez peut-être entendu parler du régime OMAD, un acronyme pour « One Meal A Day ». Ce régime a gagné en popularité en raison de ses promesses alléchantes de perte de poids et de bienfaits pour la santé. Mais que savons-nous vraiment sur ce régime, et est-il aussi efficace qu’on le prétend? Plongeons dans le décryptage … Lire plus

Thyroïdite d’Hashimoto et régime Paléo A.I.P : Un regard novateur sur la santé de la thyroïde

Thyroïdite d'Hashimoto et régime Paléo A.I.P

La thyroïdite d’Hashimoto est une maladie auto-immune courante. Aujourd’hui, nous examinons une approche alimentaire qui a suscité beaucoup d’intérêt – le régime Paléo A.I.P ou Protocole Auto-Immune. Pourrait-il être la pièce manquante dans la gestion de la thyroïdite d’Hashimoto? Qu’est-ce que la Thyroïdite d’Hashimoto? La thyroïdite d’Hashimoto est une maladie auto-immune où le système immunitaire … Lire plus

Les bienfaits du kéfir d’eau

kéfir d'eau les bienfaits. l'image représente des grains de kéfir d'eau sur un fond bleu

Dans la quête de la santé et du bien-être, l’exploration de divers aliments et boissons naturels offre souvent des solutions extraordinaires. Le Kéfir d’eau, une boisson fermentée millénaire, en est un parfait exemple. Dans cet article, nous démystifierons ce qu’est le kéfir d’eau, comment le préparer, et surtout, nous discuterons des nombreuses façons dont il … Lire plus

Protéines et vieillissement: Faut-il consommer plus de protéines en vieillissant?

Faut-il Consommer Plus de Protéines en Vieillissant. L'image représente différentes sources de protéines sur une table bleue: des peurs, du cottage cheese, du lait ...

La vieillesse, souvent considérée comme le crépuscule de la vie, apporte avec elle des défis nutritionnels uniques. Un sujet qui fait souvent débat est : « Faut-il consommer plus de protéines en vieillissant ?« . À première vue, cela peut sembler contre-intuitif. Après tout, nous avons tendance à associer l’apport en protéines à la croissance physique et … Lire plus

Les avantages du régime Kéto

Les avantages du régime Kéto. L'image représente une fond rouge avec écrit dessus " KETO"

Dans le monde de la nutrition et du bien-être, le régime Keto a fait beaucoup de bruit. Pourquoi ? Qu’est-ce qui rend ce régime si particulier ? Et quels sont, en fait, les avantages du régime Keto ? Cet article se propose de vous éclairer. Quels sont les avantages du régime Keto ? L’une des … Lire plus

Rôle de l’alimentation dans les risques d’interactions avec les médicaments

L'image représente une fiole d'huile essentielle et des morceaux de pamplemousses dans le fond pour illustrer le risque intéraction avec le jus de pamplemousse et médicaments

L’interaction médicamenteuse se produit lorsqu’un ou plusieurs effets d’un médicament sont modifiés par un autre produit. Cette interaction peut survenir avec un aliment (le jus de pamplemousse, la réglisse), une boisson (le café ou l’alcool), un complément alimentaire (cas du millepertuis et du curcuma) ou la consommation de tabac. Dans cet article, nous explorerons les … Lire plus